Leindotteröl EG-bio
Leindotteröl EG-bio
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Produktdetails
Botanischer Name: Camelina sativa
Herkunftsland: Frankreich
Qualität: 100% naturreines Basisöl
Pflanzenteil: Samen
Anbau: kontrolliert biologisch
Zertifizierung: DE-ÖKO-007
Eignung als: Pflanzenöl für Lebensmittel in begrenzter Verwendung geeignet.
INCI: Camelina sativa Seed Oil
Naturreine Inhaltsstoffe
Recycelbare Verpackung
Tierversuchsfrei
Über die Pflanze
Leindotter ist eine Pflanzenart aus der Gattung Camelina, die zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) gehört. Ihre Nutzung lässt sich bis in die Steinzeit zurückverfolgen und heute feiert sie als alte Kulturpflanze ihr Comeback.
Er hat eine Wuchshöhe von 30 bis 100 cm, verfügt über lanzettliche Blätter und trägt blassgelbe bis gelbe Blüten. Die Pflanze ist anspruchslos und robust gegenüber Trockenheit, Hitze, Kälte und Schädlingen etc. und gedeiht besonders in Russland sowie in einigen mitteleuropäischen Ländern.
Ölgewinnung
Aus den Samen wird ein goldgelbes Pflanzenöl mittels Kaltpressung gewonnen.
Eigenschaften
Das Leindotteröl ist reich an der Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure), hat einen ungewöhnlich hohen Anteil an Eicosensäure und besticht durch seine Fettbegleitstoffe wie den Vitamin-E-Komplex sowie seine Phytosterole und Carotinoide.
Dank der Alpha-Linolensäure wirkt das Öl entzündungshemmend, fördert die Fließgeschwindigkeit des Blutes, schützt die Nervenzellen und stärkt die Immunabwehr.
Verwendung
Beliebt ist das Leindotteröl als Speiseöl und kann auch zur Hautpflege eingesetzt werden.
Weitere Hinweise
Von Hitze und Sonnenlicht fernhalten. Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Artikelnummer: 6612
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