Über die Pflanze
Ingwer gehört zu den ersten orientalischen Gewürzen, die nach Europa gelangten. Er stammt aus Südostasien. Die krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 50 bis über 150 Zentimetern. Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom wird als Küchengewürz oder Arzneidroge verwendet. Heilpraktiker behandeln mit Ingwer Reiseübelkeit und Erkältungskrankheiten.
Aus der Wurzel wird ein warm-würziges ätherisches Öl und Hydrolat gewonnen.
Eigenschaften
Die Inhaltsstoffe des Ingwerhydrolats wirken antiviral, hautpflegend, verdauungsfördernd und entzündungshemmend
Verwendung
Zur Aromatisierung von Lebensmitteln und als Bio-Rohstoff für den Einsatz in Kosmetika.
Weitere Hinweise
Vor Hitze und Sonnenlicht schützen. Dieses Hydrolat ist naturbelassen. Eventuelles Flocken beeinträchtigt nicht die Qualität. Um optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, bitte Produkt bei ca. 10°C lagern.
Allergene
Geraniol, Limonene, Linalool, Citronellol
Artikelnummer: 5268