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Botanischer Name: Helichrysum italicum, Helianthus annuus
Qualität: Mazerat
Anbau: kontrolliert biologisch
Eignung: Lebensmittelzusatzstoff
Pflanzenteil: Blüten/Pflanze
Herkunft: Frankreich
INCI: Helichrysum italicum Flower Extract, Helianthus annuus Seed Oil
Über die Pflanze
Helichrysum gehört zur Familie der Korbblütler („Asteracea“) und umfasst mehr als 600 Arten. Ihr wichtigster und bekanntester Vertreter ist „Helichrysum italicum“ gewöhnlich, unter dem Namen Immortelle oder „Strohblume“ bekannt. Heimisch ist sie im mediterranen Mittelmeer. Die Pflanze kann eine Höhe von 30 – 60 cm erreichen und kennzeichnet sich durch ihre gelben kleinen knopfartigen Blüten, die einen warm-würzigen Duft versprühen.
Symbolisch steht die Immortelle für Unsterblichkeit und ewige Schönheit, was sich auf die langanhaltende Farbe und Form ihrer Blüten begründet. Oftmals kommt sie in Blumenarrangements und Kränzen zum Einsatz, um ihre symbolische Bedeutung zu unterstreichen.
Immortelle ist bekannt für ihre blutreinigenden, krampflösenden, hautregenerierenden, entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften.
Das Immortelle-Mazerat wird durch Mazeration der Pflanze, insbesondere den Blütenköpfen in Sonnenblumenöl hergestellt.
Anwendung
Pflanzenöl für Lebensmittel in begrenzter Verwendung geeignet
Weitere Hinweise
Von Hitze und Sonnenlicht fernhalten. Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Für Kinder nicht geeignet.
Artikelnummer: 68654