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Botanischer Name: Sambucus nigra
Qualität: 100% reines Hydrolat
Anbau: kontrolliert biologisch
Eignung als: Aromaextrakt in Lebensmitteln
Produkthinweis: Ohne Zugabe von Alkohol oder Konservierungsstoffen
Pflanzenteil: Blüten/Blätter
Herkunft: Österreich
INCI: Holunderblütenhydrolat
Über die Pflanze
Der Holunderbaum, botanisch Sambucus nigra genannt, gehört zur Familie der Geißblattgewächse und ist in Europa, Westasien und Nordafrika beheimatet. Charakteristisch ist seine lockere offene Krone mit weit ausladenden Ästen und einer rauen und grauen Rinde. Im Frühjahr erblüht der Baum in gelblich-weißen Blüten mit süßem aromatischem Duft. Nach der Blüte entwickeln sich die Holunderbeeren, die zur Herstellung von Marmelade, Sirup oder Likören verwendet werden.
In der Volksheilkunde werden die Holunderblüten zur Linderung von Schlaf- und Angststörungen sowie Erkältungsbeschwerden eingesetzt.
Aus den Blüten wird ein subtiles, erfrischendes Pflanzenwasser mit einer süßlichen Note gewonnen.
Anwendung
Das Holunderblütenwasser verfeinert Süßspeisen und lässt sich gerne zur Raumbeduftung bei Stressbeschwerden und Unruhezuständen einsetzen.
Weitere Hinweise
Vor Hitze und Sonnenlicht schützen. Dieses Hydrolat ist naturbelassen. Eventuelles Flocken beeinträchtigt nicht die Qualität. Um optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, bitte Produkt unter 10°C lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Artikelnummer: 25264
