Koriander – Ätherisches Öl

€6,10

Botanischer Name: Coriandrum sativum Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl Anbau: konventionell Eignung als: Lebensmittel Duftprofil: Duftnote: Kopf-Herz Pflanzenteil: Samen Herkunft: Moldawien Produkthinweis: Haupt Chemotypen: (INCI) Linalool, alpha- Pinene, gamma-Terpinene, Geranyl acetate, CamphorÜber die Pflanze: Koriander ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler und wird schon seit 5000 vor Christus weltweit als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Die einjährige, krautige Pflanze wird je nach Standort und Sorte bis zu 90 cm hoch. Die getrockneten Früchte werden als Koriandersamen bezeichnet. Der Geruch der Pflanzenteile ähnelt stark dem Geruch der Ausdünstungen von Wanzen, weswegen es auch volkstümlich als Wanzenkraut bezeichnet wird. Koriander ist bei uns als Brot- und Lebkuchengewürz bekannt, in Asien wird es beispielsweise vielfältig zum Würzen in den Speisen verwendet, es ist unter anderem ein wichtiger Bestandteil von  Currymischungen. Monoterpenole gehören zu den Hauptinhaltsstoffen des Doldengewächses, denen man antibakterielle Eigenschaften zuschreibt. In der Naturheilkunde verwendet man Koriander unter anderem auch wegen seiner blähungswidrigen Eigenschaften. Koriander soll auch aphrodisierend wirken, soll stimmlich sinnen, anregen und euphorisieren.